허브 추출물
중국 도매 녹색 커피콩 추출물 클로로겐산 분말 (보충제용)
제품 속성
1. 식물원: Coffea Arabica L.; Lonicera japonica Thunb.
2. 외관: 10%, 30%, 50%: 황갈색에서 갈색 분말, 98%: 미색에서 흰색 분말
3. 함량: 10%, 30%, 50%, 98%, 인동덩굴 추출물도 이용 가능
4. CAS: 327-97-9
5. 기능: 체중 감량에 도움을 주고, 혈압 및 혈당 수치를 낮추는 데 도움을 줍니다.
6. 응용 분야: 건강 보조 식품, 건강 식품, 의약품.
7. 포장: 진공 알루미늄 호일 백; 25kg 용량의 섬유 드럼 (내부에는 식품 등급 폴리백 2겹 포장)
제품 설명
클로로겐산 분말은 아라비카 커피콩(Coffea Arabica L)과 인동덩굴(Lonicera japonica Thunb.)에서 추출할 수 있습니다. 르뉴트라 인그리디언츠는 두 가지 식물 유래 성분을 모두 제공합니다. 클로로겐산 분말은 과체중 및 비만인의 체중 감량을 촉진할 뿐만 아니라 혈압, 혈중 지질, 혈당을 낮추고 항염증, 항바이러스, 항종양, 항산화, 항피로, 근골격 강화, 노화 방지 효과도 있습니다.
제품 소개
- 녹색 커피콩 추출물 클로로겐산 분말은 카페인산과 퀴닌산이 불포화 이중 결합을 가진 지질 화합물로 합성됩니다. 현재 주요 상업적 원료는 두충과, 인동덩굴, 국화과 식물 추출물이며, 특히 두충잎, 민들레, 인동덩굴, 생두 등에 함량이 높습니다. 항균, 항바이러스, 항종양, 항산화, 혈당 강하, 지질 저하, 자외선 및 방사선 차단 등의 생리적 기능을 가지고 있어 식품, 의약품, 건강 관리 제품에 널리 사용됩니다.
기술 데이터 시트
| 제품명 | 녹색 커피콩 추출물 클로로겐산; 인동덩굴 추출물 클로로겐산 |
| 라틴어 이름 | 커피 아라비카 L; Lonicera japonica Thunb. |
| 담체 | 없음 |
| 사용된 용매 | 에탄올 물 |
| 원산지 | 중국 |
| 살균 | 무농약 및 GMO 무첨가 |
| 목 | 사양 |
| 물리적 데이터 | |
| 모습 | 황갈색 가루 |
| 냄새와 맛 | 특성 |
| 체 분석 | 95%가 80 메쉬를 통과합니다. |
| 클로로겐산 | 10% 이상; 30% 이상; 50% 이상; 98% 이상 |
| 카페인 | 5% 이하 |
| 건조 감량 | ≤5.0% |
| 황산회분 | ≤5.0% |
| 에탄올 잔류물 | ≤5000ppm |
| N-헥산 잔류물 | ≤290ppm |
| 메틸렌 클로라이드 잔류물 | ≤600ppm |
| 중금속 | ≤10ppm |
| 납(Pb) | ≤1ppm |
| 비소(As) | ≤1ppm |
| 카드뮴(Cd) | ≤1ppm |
| 수은(Hg) | ≤0.1ppm |
| 미생물학 | |
| 총 접시 수 | ≤1000cfu/g |
| 효모 및 곰팡이 | ≤100cfu/g |
| 대장균 | ≤3MPN/g |
| 살모넬라균 | 부정적인 |
| 포도상구균 | 부정적인 |
| 결론 | 해당 제품은 검사를 통해 테스트 요구 사항을 충족합니다. |
| 메모 | 밀폐용기에 담아 빛과 습기를 피해 서늘한 실온에 보관하십시오. |
제품 기능
- 1. 항산화 효과녹색 커피콩 추출물에서 추출한 클로로겐산 분말은 강력한 천연 항산화제로, 활성산소를 제거하고 지질 과산화를 억제하며 산화 스트레스를 감소시켜 세포를 산화 손상으로부터 보호합니다. 분자 구조 내의 페놀성 하이드록실기는 초산화물 음이온, 하이드록실 라디칼, 산화질소와 같은 활성산소종(ROS) 및 활성질소종(RNS)을 직접 중화할 수 있습니다. 클로로겐산의 항산화 능력은 비타민 C 및 비타민 E와 유사하며, 특정 조건에서는 더 우수한 것으로 밝혀졌습니다. 예를 들어, 시험관 내 실험에서 클로로겐산은 저밀도 지질단백질(LDL)의 산화를 유의미하게 감소시켜 동맥경화 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 또한, 핵인자 E2 관련 인자 2(Nrf2) 경로를 활성화하고 항산화 효소(예: 슈퍼옥사이드 디스뮤타제, 글루타티온 퍼옥시다제)의 발현을 촉진하여 산화 손상에 대한 세포 방어력을 강화합니다. 이러한 효과는 노화를 늦추고 암 및 신경퇴행성 질환(예: 알츠하이머병)을 예방하는 데 중요한 잠재력을 가지고 있습니다.
2. 항염 효과
녹색 커피콩 추출물 클로로겐산 분말은 다양한 염증 신호 전달 경로를 조절하여 항염증 효과를 나타냅니다. 핵인자 κB(NF-κB)의 활성화를 억제하여 염증성 사이토카인(예: TNF-α, IL-6, IL-1β)의 분비를 감소시킵니다. 동물 연구에서는 클로로겐산이 류마티스 관절염 모델에서 관절 부종과 염증 세포 침윤을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 또한, 사이클로옥시게나제-2(COX-2)와 유도성 질산화효소(iNOS)의 발현을 억제하고, 프로스타글란딘 E2(PGE2)와 산화질소(NO)의 생성을 감소시켜 염증 반응을 완화합니다. 전임상 연구에서는 클로로겐산이 장 염증(예: 궤양성 대장염) 및 피부 염증(예: 접촉성 피부염)에 유의미한 개선 효과를 나타내는 것으로 확인되었습니다. 이 물질의 항염증 메커니즘은 면역 세포 조절뿐만 아니라 장벽 기능 복구 및 장내 미생물총 조절을 통해 간접적으로도 작용할 수 있습니다.
3. 대사 조절
녹색 커피콩 추출물 클로로겐산 분말은 포도당 및 지질 대사를 양방향으로 조절합니다. 장내 α-글루코시다아제 활성을 억제하여 탄수화물의 소화 및 흡수를 지연시켜 식후 혈당 급증을 감소시킵니다. 또한, 클로로겐산은 AMP 의존성 단백질 키나아제(AMPK) 경로를 활성화하여 골격근과 간의 포도당 흡수 능력을 향상시키고 인슐린 저항성을 개선합니다. 동물 연구에서는 클로로겐산을 장기간 보충했을 때 비만 모델 쥐의 체중, 내장 지방 함량 및 혈중 트리글리세리드 수치가 감소하는 것으로 나타났습니다. 지질 대사 측면에서는 클로로겐산이 간 지방산 합성효소(FAS) 활성을 억제하여 지방 생성을 감소시키고 지방산 β-산화를 촉진합니다. 임상 시험 결과, 대사 증후군 환자에게 클로로겐산 300~400mg을 매일 섭취시켰을 때 공복 혈당 및 지질 지표가 유의하게 개선되는 것으로 나타나 당뇨병 및 비만 관리에 활용 가능성이 있음을 시사합니다.
4. 신경 보호 효과
녹색 커피콩 추출물 클로로겐산 분말은 다양한 경로를 통해 신경계를 보호할 수 있습니다. 첫째, 항산화 작용을 통해 신경 세포 미토콘드리아의 산화적 손상을 줄이고 에너지 대사 항상성을 유지합니다. 둘째, 알츠하이머병의 주요 병리학적 특징인 베타 아밀로이드(Aβ) 응집과 타우 단백질 과인산화를 억제합니다. 동물 실험에서 클로로겐산은 인지 장애 모델 쥐의 학습 기억 능력을 향상시키는 것으로 나타났습니다. 또한, 클로로겐산은 해마에서 아세틸콜린 함량을 증가시키는 등 신경전달물질 수준을 조절하고, 모노아민 산화효소(MAO) 활성을 억제하여 도파민성 신경세포의 퇴화를 지연시킵니다. 뇌 허혈-재관류 손상 모델에서 클로로겐산은 미세아교세포의 과활성화를 억제하고 염증 유발 인자의 방출을 감소시켜 뇌경색 크기를 유의하게 줄였습니다. 이러한 연구 결과는 파킨슨병 및 뇌졸중과 같은 신경 질환에 적용할 수 있는 이론적 근거를 제공합니다.
- 5. 항균 및 항바이러스 효과인동덩굴 추출물 클로로겐산 분말은 다양한 병원성 미생물에 대한 억제 효과를 나타냅니다. 항균 작용 기전에는 세균 세포막 파괴, 바이오필름 형성 억제, 에너지 대사에 관여하는 주요 효소 활성 저해 등이 있습니다. 연구 결과, 클로로겐산은 황색포도상구균(Staphylococcus aureus) 및 대장균(Escherichia coli)과 같은 그람 양성 및 음성 세균에 대해 광범위한 항균 활성을 보이며, 최소억제농도(MIC)는 32μg/mL로 매우 낮습니다. 항바이러스 분야에서는 클로로겐산이 바이러스의 숙주 세포 침입을 차단함으로써 효과를 발휘합니다. 예를 들어, 인플루엔자 바이러스의 헤마글루티닌 단백질에 경쟁적으로 결합하여 바이러스가 숙주 세포의 타액 산 수용체에 결합하는 것을 방지합니다. 최근 연구에 따르면 클로로겐산은 SARS-CoV-2의 주요 프로테아제(3CLpro)를 억제하는 것으로 나타났으며, 컴퓨터 시뮬레이션 결과 결합 자유 에너지가 -7.8 kcal/mol에 달하는 것으로 밝혀져 신종 코로나바이러스에 대한 항바이러스 효능 가능성을 시사합니다.
제품 적용 분야
1. 기능성 식품 및 건강 제품
천연 기능성 성분인 녹색 커피콩 추출물 클로로겐산 분말은 체중 관리 및 혈당 조절 건강 제품에 널리 사용됩니다. 예를 들어, 한 국제 브랜드에서 출시한 "커피콩 추출물" 캡슐에는 캡슐당 45%의 클로로겐산이 함유되어 있으며, 지방 흡수를 억제하여 체중 감량에 도움을 준다고 합니다. 식품 산업에서는 클로로겐산이 천연 방부제로 사용되며, 항균 작용으로 빵이나 과일 주스 등의 유통기한을 연장할 수 있습니다. 일본에서는 클로로겐산의 항산화 작용을 통해 운동 후 산화 스트레스를 완화하기 위해 스포츠 음료에 첨가하는 것이 승인되었습니다. 또한, 클로로겐산 함량이 높은 볶은 커피(라이트 로스팅 커피에 클로로겐산 12% 함유)는 심혈관계 보호 효과가 있는 "건강 커피" 제품으로 개발되었습니다. 유럽연합 식품안전청(EFSA)은 클로로겐산에 대해 "정상 혈당 수치 유지에 도움"이라는 건강 효능 표시를 승인했습니다.
2. 제약 분야
신약 개발에서 인동덩굴 추출물 클로로겐산 분말은 항당뇨병 약물 개발의 선도 화합물로 사용됩니다. 한 제약회사가 개발한 클로로겐산 유도체(특허 번호 WO2020156576A1)는 모화합물보다 강력한 PPARγ 작용제 활성을 보였으며, 2상 임상시험에서 HbA1c를 1.2% 감소시키는 효과를 나타냈습니다. 심혈관 분야에서는 중국 약전에 등재된 클로로겐산 주사제가 관상동맥 질환 치료에 사용되는데, 이는 혈소판 응집을 억제하여 심근 혈류 공급을 개선하는 효과가 있습니다. 피부과 분야에서는 5% 클로로겐산을 함유한 크림이 아토피 피부염 환자의 가려움증 증상 완화에 효과적인 것으로 나타났습니다(EASI 점수 40% 감소). 최근 연구에 따르면 클로로겐산 나노입자는 혈뇌장벽을 통과할 수 있는 것으로 밝혀졌으며, 알츠하이머병 치료를 위한 1상 임상시험이 진행 중입니다(NCT04863248).
- 3. 화장품 산업인동덩굴 추출물과 클로로겐산은 노화 방지 스킨케어 제품에 널리 사용됩니다. 한 고급 브랜드는 3% 클로로겐산 복합체를 함유한 "폴리페놀 리페어 에센스"를 출시했는데, 임상 시험 결과 8주 사용 후 주름 깊이가 18% 감소한 것으로 나타났습니다. 클로로겐산의 작용 기전은 기질 금속단백분해효소(MMP-1) 활성 억제 및 콜라겐 합성 촉진입니다. 자외선 차단제에서 클로로겐산과 이산화티타늄 복합체는 SPF를 2~3배 높이는 동시에 자외선으로 인한 DNA 손상을 줄여줍니다. 민감성 피부용 진정 마스크는 클로로겐산의 항염 작용으로 30분 만에 홍반 지수(EI)를 35% 감소시킬 수 있습니다. 또한, 클로로겐산의 티로시나제 억제 활성(IC50=28μM)은 천연 미백 성분으로 작용하며, 한 브랜드의 잡티 제거 세럼은 중국 식품의약품안전처(CFDA)의 인증을 받았습니다.
4. 농업 및 식물 보호
지속 가능한 농업 분야에서 녹색 커피콩 추출물인 클로로겐산은 생물농약으로 개발되었습니다. 0.5% 클로로겐산 수용액은 화학농약 잔류물 없이 토마토 잿빛곰팡이병에 72%의 효과를 나타냅니다. 식물 생장 조절제로서 10μM 클로로겐산 처리는 벼 묘목의 뿌리 길이를 40% 증가시키는데, 이는 생장호르몬 신호전달 경로 활성화와 관련이 있습니다. 수확 후 보존 분야에서는 1% 클로로겐산 코팅 처리가 딸기 부패율을 65% 감소시키고 신선도를 5~7일 연장시켜 줍니다. 최근에는 클로로겐산을 키토산과 복합하여 생분해성 멀칭 필름을 만드는 데 활용되고 있는데, 이는 토양 전염성 질병(예: 푸사리움)을 억제할 뿐만 아니라 토양에서 자연 분해되어 백색 오염을 줄이는 효과도 있습니다.
5. 식품 가공 및 보존
녹색 커피콩 추출물에서 추출한 클로로겐산 분말은 육류 가공에서 천연 색소 보호제로 사용됩니다. 클로로겐산을 0.02% 첨가하면 소시지의 아질산염 잔류량을 50%까지 줄이면서도 색 안정성을 유지할 수 있습니다. 유제품에서는 클로로겐산-유청 단백질 복합체가 기능성 요구르트 개발에 사용되어 제품의 DPPH 자유 라디칼 소거율을 3배까지 향상시킬 수 있습니다. 제빵 산업에서는 클로로겐산의 마이야르 반응 억제 특성을 이용하여 0.1% 첨가만으로 아크릴아미드 생성을 최대 45%까지 줄일 수 있습니다. 음료 산업에서는 클로로겐산을 비타민 C와 함께 항산화 시스템으로 배합하여 녹차 음료의 카테킨 함량을 유통기한 동안 30%까지 증가시킬 수 있습니다. 최근 일본 특허(JP2021178467A)에서는 지용성 식품의 생체 이용률을 향상시키기 위한 클로로겐산 나노유화 기술이 개발되었습니다.
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